葡萄酒與侍酒大師-Ronn R.Wiegand
所有SENSISPLUS酒杯還提供不同的禮盒包裝,供葡萄酒愛好者和鑑賞家使用,與您的朋友在下一個葡萄酒之夜帶上SENSISPLUS酒杯,度過一個愉快的夜晚。
拿起您的SENSISPLUS玻璃杯,並選擇其他形狀和大小相似的玻璃杯
開封一瓶新酒,在兩個酒杯中倒入
等量的葡萄酒
等待幾分鐘,確認香氣就可開始您
的品嚐之旅!
近年來和過去的幾十年裡,酒杯開發的主要焦點一直是著重在杯子的形狀,使特定的葡萄酒能夠以最大的優勢被享用,在這方面已經取得了相當大的成功,因此今天的葡萄酒鑑賞家可以選擇各種不同的玻璃形式和尺寸來享受優質葡萄酒。然而這種方法越來越接近極限,因為在葡萄品種之外進一步細化玻璃的形狀:例如根據產地或年份,在技術上是可行的,但對個人消費者來說幾乎不可行。因此自 1990 年代末以來, Eisch將注意力轉向如何進一步開發所謂“最佳”形狀酒杯的問題。
這項開發工作的成果是代表格拉蘇蒂艾施 (Glashütte Eisch) 美食玻璃系列的 SENSISPLUS 酒杯。SENSISPLUS 結合了Eisch的經驗和創新力量,創造出對最高級別葡萄酒享受的獨特詮釋,SENSISPLUS 酒杯揭示了葡萄酒的全部口味潛力,保留了其原汁原味和結構。
Eisch 生產的 SENSISPLUS 玻璃杯不僅適用於葡萄酒,亦可用於烈酒、果汁、礦泉水等。
不, SENSISPLUS由EISCH研發,且只有EISCH能夠製造, SENSISPLUS 玻璃是一項專利技術。
SENSISPLUS 酒杯可充分發揮葡萄酒的味覺濳力,保留葡萄酒的原汁原味和結構。
SENSISPLUS 玻璃的製造過程為商業機密,並無任何化學塗層。
不會,SENSISPLUS是讓酒的風味完全展現出來,並未改變酒的風味。
Ronn Wiegand是世界著名的葡萄酒專家,他居住在美國加州, 是世界上極少數被允許同時擁有兩種頭銜的人物,
“侍酒師大師”與“葡萄酒大師”。
Ronn Wiegand是第一位測試這種酒杯的葡萄酒專家,他起初持懷疑態度,在酒杯中測試了大約30種葡萄酒後,SENSISPLUS酒杯給他留下了深刻的印象,他祝賀Glashütte Eisch為享受葡萄酒做出了非常成功的貢獻。
Robert Parker是世界聞名的葡萄酒愛好者、是最知名的葡萄酒評論家,他對葡萄酒的評價(他授予所謂的“帕克積分“)在全球範圍內得到高度評價。
2004年秋季,在加利福尼亞州美國烹飪學院舉行的Robert Parker葡萄酒倡導者25週年慶典上,這款酒杯首次向大眾亮相,The Wine Advocate 是一本重要的葡萄酒雜誌,由Robert Parker出版。
理想情況下,您應該將SENSISPLUS玻璃與沒有SENSISPLUS功能的相同EISCH玻璃進行比較,如果無法,請使用其他製造商生產的玻璃,該玻璃的形狀、尺寸和含量盡可能接近SENSISPLUS玻璃。請確保所有的酒杯都以同樣的方式手洗,使用新開的酒進行品嚐,將等量的葡萄酒倒入兩個玻璃杯中,然後等待幾分鐘,並將其與標準玻璃杯中的葡萄酒進行比較。
不只有葡萄酒,亦可適用於列酒、果汁、氣泡水等飲品。
您可以 通過玻璃底部的噴砂波浪符號和特殊的 SENSISPLUS 標籤來識別 SENSIS PLUS 玻璃。
並會在杯身上看見其貼紙標示:
UNITY SENSISPLUS使用無鉛水晶玻璃並由玻璃吹製大師手工製作而成。
SKY SENSISPLUS與SUPERIOR SENSISPLUS採用最新德國技術的無鉛水晶製成,它們具有薄壁質量、一體成型製造、堅固耐用。
不,如果有足夠的時間,您仍應該將酒倒入醒酒器中,因為這是一種愉快的儀式,且對於較老的葡萄酒,都需要傾析以分離沈澱物。
SENSISPLUS並不會隨著使用次數或時間而消失,只需與一般酒杯保養程序相同即可。
未裝飾的酒杯可以在洗碗機中清洗,如果有裝飾或雕刻等,請查看隨附的保養說明。
有其他問題,歡迎來信詢問
Email: service@eisch.com.tw